کپسول قهوه نسپرسو مدل باریستا کورتو Nespresso Barista Corto

معرفی

کپسول نسپرسو باریستا کورتو با الهام گرفتن از باریستاهای اسپانیایی تهیه شده است.مخلوط شدن قهوه‌های روبوستای آسیا و آمریکاجنوبی باعث شده‌اند این قهوه طعمی سنگین و فوق‌العاده داشته باشد.این بهترین ترکیب برای مخلوط کردن شیر با قهوه می‌باشد.این بسته شامل 10 عدد کپسول نسپرسو Barista corto می‌باشد و با وجود طعم عالی این قهوه قیمت این کپسول بسیار مناسب می‌باشد تا بتوانید بارها این طعم فوق‌العاده را تجربه کنید.غلظت این قهوه 11 از 13 می‌باشد.مقادیر این کپسول قهوه برای یک فنجان به اندازه 40 میلی‌لیتر مناسب است.

بررسی تخصصی

نسپرسو برای ایجاد یک فنجان قهوه قوی و غنی که باشیر هماهنگی داشته باشد،قهوه هایی را از سرتاسر جهان آزمایش کرد و به این نتیجه رسید که همه‌ی قهوه‌ها با شیر به خوبی تعامل ندارند.پس از تحقیقات فراوان یک روبوستای خوب اوگاندا را برای تشکیل پایه مخلوط انتخاب کردند.که این دانه شدت،بدن ضخیم و بافتی که انتظار دارید در دستورتهیه کورتادو پیدا کنید را به ارمغان می‌اورد.وقتی قهوه‌ای را تفت می‌دهید باید به تعادل دما،زمان برشته شدن و رنگ دانه‌ها توجه کنید.اما زمانی که می‌خواهید قهوه با شیر هماهنگی ایده‌آل داشته باشد این موضوع اهمیت بیشتری دارد.برای کورتو این به معنای برشته کردن قهوه‌ها برای مدت طولانی‌تر است تا بافت‌هایی را که در یک قهوه به سبک اسپانیایی به دنبال آن هستیم را آزاد کنیم.زمان رست طولانی:جایی که ما منتظر می‌شویم تا دانه قهوه به رنگ برشته تیره برسد و تلخی جذاب و غلیظی را ایجاد کند.برای اینکار از باریستاهای اسپانیایی الهام گرفته شده.با کمی شیر داغ و کف‌شیر که روی فنجان قرار گرفته کورتو را به روش سنتی کورتادو نوش‌جان کنید.

مشخصات