کپسول قهوه دولچه گوستو ریستریتو ناپولی RISTRETTO NAPOLI

معرفی

کپسول قهوه دولچه گوستو ریستریتو ناپولی RISTRETTO NAPOLI شامل 160عدد کپسول قهوه تفت‌داده شده و آسیاب شده می‌باشد. غلظت این قهوه 13 از 13 است که می‌توان گفت این قهوه تلخ‌ترین و غلیظ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ترین قهوه‌ای است که این کمپانی ارائه کرده و برای افرادی که قهوه‌های تلخ و غلیظ دوست دارند بهترین انتخاب است.این قهوه منحصربه‌فرد الهام گرفته شده از قهوه سنتی شهر ناپولی ایتالیا می‌باشد. این کپسول قهوه به شما یک فنجان قهوه مخملی و خامه‌ای با بدنه بسیار ضخیم و نت‌های کاکائویی دلپذیر می‌دهد. مقادیر این کپسول قهوه برای فنجان‌هایی به اندازه 25 میلی‌لیتر(ریستریتو)و فنجان‌هایی با ندازه 40 میلی‌لیتر(اسپرسو)مناسب می‌باشد.

بررسی تخصصی

کپسول قهوه دولچه گوستو ریستریتو ناپولی RISTRETTO NAPOLI ترکیبی از قهوه های روبوستا اوگاندا با قهوه برزیل و کلمبیا می‌باشد.کارشناسان دولچه گوستو با دقت فراوان قهوه‌هایی را انتخاب کردند که بتوانند در برابر برشته شدن شدید مقاوم باشند.قهوه‌هایی جسور که عطرها‌،طعم‌ها و بافت‌های تلخ در عین‌حال زیبا را ایجاد می‌کنند که منعکس کننده تاریخ و سنت ریشه‌دار قهوه در ناپولی است.رست کردن شدیدی که در ناپولی انجام می‌دهند به مهارت خیلی زیادی احتیاج دارد.همانطور که قهوه را با چنین درجه بالایی برشته می‌کنند،کمتر از یک ثانیه اشتباه می‌تواند به معنای تفاوت بین یک برشته عالی و شدید و یک شکست کربنی باشد.به همین دلیل است که کارشناسان با دانه‌های روبوستا شروع می‌کنند که متراکم و غنی از روغن هستند و این اجازه را می‌دهند که مدت طولانی‌تری برشته شوند.تلفیق بافت مخملی قهوه و طعم تلخ و لذیذ آن با خنک کنندگی مرکبات تلخ کلاسیک یک ترکیب برنده است.

غلظت این قهوه 13 از 13، وزن خالص آن 128 گرم و شامل 16 عدد کپسول است که که بهتر است به عنوان اسپرسو (30 میلی لیتر) سرو  شود.

مشخصات