معرفی
قهوه اسپرسو مانوکا یکی از انواع قهوه اسپرسو بن‌مانو به صورت پودری است که عطر و طعم خوشایند آن از ترکیب خالص 100% قهوه عربیکا از خاستگاه آمریکای لاتین تهیه شده است.
درجه برشته‌کاری قهوه مانوکا، مدیوم دارک است و کافئین آن کم است. طعم‌یاد این قهوه میوه‌ای و آجیلی است. ابزارهای دم‌آوری پودر قهوه مانوکا، موکاپات یا اسپرسوساز برقی است که پودر قهوه را تحت فشار بالا و دمای حدود 90 درجه سلسیوس عصاره‌گیری می‌کند. قهوه اسپرسو مانوکا، به‌صورت خالص یا به‌عنوان پایه نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو، لاته، موکا و… سرو می‌شود.